一、酒店、酒店消防安全特点

    酒店是指为客人提供休息、住宿、吃饭等服务的场所。现代酒店、餐厅、浓缩小社会；作为大多数都是客房、餐饮、商场及会议、健身、娱乐为一体，用电量大，可燃物多，火灾负荷大，灾害因素多。大多数功能复杂，人员密集，不熟悉建筑物内部的空间环境及疏散路径，容易引起恐慌和混乱，处置稍有不当，就会导致集体死亡的恶性事故。

二、酒店消防安全宣传培训要求

    酒店的法定代表人、负责人或消防安全管理人员应当明确并履行自己的消防安全管理责任，成为消防安全理解人。酒店、酒店的所有职员都必须掌握基本的消防安全知识，并具备基本的灭火技术。酒店和饭店应采取有效措施向顾客宣传消防知识。

    1.酒店酒店的法定代表人、主要负责人和消防安全管理人员应明确履行消防安全责任，遵守消防法规，实行各种消防安全规章制度，并成为消防安全理解人。

    2.根据本单位实际，研究制定多层次消防安全责任制度。消防安全操作程序；消防安全教育培训体系；火灾检查、检查系统；消防设施设备维修营地系统；消防控制室或值班室值班制度；火灾处理程序火用油气安全管理系统；火灾危险整改系统；消防和紧急疏散计划培训系统；消防安全工作评价和奖惩制度等。

    3.加强对职员的入职或转岗前消防训练，经过审查合格后到单位工作。对工作人员至少每半年进行一次消防安全教育。让职员们了解本职火灾的危险性、火灾预防措施、灭火方法、逃生方法等。将使用消防器材，报告火灾警报，抢救早期火灾，组织流产逃生。

    4、利用客户笔记、服务指南、面板、广告牌、电子显示屏、公告板、有线广播、有线电视等宣传手段进行消防宣传。利用每天出席、例会、交班、总结大会、点镜等活动进行消防宣传和教育。

    5、宾馆酒店消防安全指导，酒店应设立专用兼职消防宣传院，经过专业培训后，文从事消防宣传教育。与此同时，部门在主要出入口设立了；消防安全通知书；要设置，向外人进行消防宣传。

    6.单位的消防设施、器材要贴提示或警告性标志，重点部位、人员聚集区等要贴上；禁止燃放烟花&；禁止吸烟；要贴上背部警告性标志。房间里有显眼的&； 不要躺在床上抽烟；必须安装标志。不间断电源插座中的； 不间断电源，离开时断开电器&； 将条目添加到文档注册表。房间里的垃圾桶、烟灰缸里有&； 不要乱扔烟头&； 贴着这句话。酒店酒店消防安全管理

三、酒店、酒店组织者逃跑疏散方法

    酒店、饭店人员聚集，流动性强，场地人员对环境陌生，场地内疏散、安全出口等消防安全疏散设施不熟悉，发生火灾容易造成人员伤亡。因此，单位工作人员必须具备逃离火场、自救、特别是组织人员撤离的能力。

    1.本单位、本部门、本地区研究实际火灾疏散逃生计划，通过现场训练熟悉这些地区的疏散通道、安全出口、疏散方向，使全体工作人员掌握疏散程序和逃生技术。

    2.负责引导撤离的人应该熟悉周围的恶劣情况，熟悉逃生路线、安全出口的位置、撤离设备、设备的部署位置和使用方法。

    3.火灾发生后，消防控制室、值班室应迅速启动紧急广播、紧急照明疏散指示表或其他警告信号。现场情况允许的话，要通知所有房间、所有客户，及时将人员疏散到安全区。

    4.通过烟雾弥漫的火灾现场时，用湿毛巾或衣服遮住口鼻，低着头，弯腰快速前进，不要深呼吸，尽量减少吸入有毒气体进入体内的可能性。

     5.一旦身体着火，就不要到处乱跑，要原地打滚，扑灭身体的火焰，或者脱掉燃烧的衣服防止烫伤。

    6.撤离人员时，要采取大喊大叫或发出照明信号等正确的方式，沿着正确的路线有秩序地逃生，警告人们不要惊慌，互相帮助，提高撤离效率。